احتوت قائمة الطعام في مقصف مدرسة في مالمو بعد عطلة عيد الميلاد على كميات قليلة من اللحوم والسلطات، وذلك نتيجة ارتفاع تكاليف الطعام بنسبة 27% دون أن تتلقى المدرسة المزيد من الأموال من البلدية.
وقال مدير وحدة المطاعم في مدرسة مالمو، باتريشيو مورا، إن قوائم الطعام للأسابيع الأولى من شهر يناير ستحتوي على كميات أقل من اللحوم والسلطات.
فيما صرّحت مستشارة المدرسة سارة فيترغرين لـ SVT أنهم أبلغوا السياسيين بالوضع قبل عطلة عيد الميلاد ودعت إلى اجتماع طارئ مع إدارة البلدية واللجان والإدارات ذات الصلة لمعرفة ما يمكن فعله بشأن الوجبات المدرسية. وقالت: "وعدنا بأننا سنبذل قصارى جهدنا لضمان حصول الأطفال على نظام غذائي مغذ وجيد ومتنوع قدر الإمكان".
يُذكر أن هناك حوالي 36,000 طفلاً يتلقى وجبات مدرسية في المدارس الابتدائية التابعة للبلدية.