وقعّت شركة الأغذية والمشروبات الخاصة بالسفر SSP Group على صفقة جديدة لافتتاح 18 منفذاً للأطعمة والمشروبات والمتاجر الصغيرة في مطاري ستوكهولم أرلاندا ويوتوبوري لاندفيتر، وذلك اعتباراً من ربيع عام 2023، حيث تعد هذه المنافذ الجديدة مزيجاً منظماً بدقة من العلامات التجارية العالمية الشهيرة، مدمجةً مع مفاهيم مصممة خصيصاً لجذب جيل جديد من المسافرين.
كما تم تطوير متجر Cornelius Coffee باستخدام مواد معاد تدويرها، وذلك لدعم استدامة مطار ستوكهولم أرلاندا، والذي جعلها واحدةً من أولى المطارات الأوروبية التي حققت صافي انبعاثات كربونية صفرية.
بالإضافة إلى ذلك، طورت شركة SSP مفهوماً جديداً للقهوة في مطار يوتوبوري لاندفيتر، يسمى Fika، والذي تم تطويره لاستحضار ثقافة المقاهي السويدية الأصيلة من خلال النكهات الاسكندنافية.
ومن جهته، قال المدير العام لشركة SSP بيورن أولسون Björn Olsson: "على مدار عدة عقود، قمنا ببناء علاقة قوية مع الفريق في Arlanda و Landvetter. وقد مكننا ذلك من فهم احتياجاتهم واحتياجات عملائهم لإنشاء عرض للأطعمة والمشروبات جذاب اليوم وفي السنوات القادمة. إن العلامات التجارية التي تتمتع بالاستدامة، والتي تستخدم المنتجات من مصادر محلية حيثما أمكن، يتم توفيرها أيضاً لتلبية الاحتياجات سريعة النمو للمستهلكين الذين يتطلعون إلى الحد من تأثيرهم على البيئة".
ويشتهر مطار ستوكهولم أرلاندا ويوتوبوري لاندفيتر بوجود عدد كبير من المقاهي، مثل Caffè Ritazza و Espresso House و Joe & The Juice، كما تستضيف ستوكهولم أرلاندا عروض القهوة من Barino و Lavazza Expression و RC و Starbucks.
وأعلنت مجموعة SSP أنها تتوقع العودة إلى مستويات التداول قبل الوباء بحلول عام 2024 بعد توقع مبيعات بقيمة 2.3 مليار دولار لعام 2022 بالكامل، حيث من المقرر أن تصدر نتائج الشركة الكاملة لعام 2022 في ديسمبر/ كانون الثاني 2022.