بدعم من مؤسسة المناخ الأوروبية (ECF) أطلقت منظمة CLASP لكفاءة الطاقة (وهي منظمة دولية غير ربحية تقدم الدعم التقني والسياسي للحكومات في جميع أنحاء العالم، وتعمل على تنفيذ معايير كفاءة الطاقة وعلامات الأجهزة والإضاءة والمعدات) مشروعاً جديداً لتسريع الانتقال إلى الطهي النظيف أي دون استخدام أفران الغاز في الاتحاد الأوروبي والمملكة المتحدة.
حيث كشفت دراسة جديدة أن أفران الغاز المنزلية تسبّب تلوث الهواء وتزيد من خطر إصابة الأطفال بمشاكل صحية، كونها تنتج أول أكسيد الكربون وجزيئات متناهية الصغر وملوّثات أخرى يمكن أن تسبّب أمراض الرئة للأطفال مثل الربو، كما ربطت أبحاث سابقة بين استخدام الغاز المنزلي واضطراب نقص الانتباه وفرط النشاط لدى الأطفال الصغار، إضافةً للتأثيرات السلبية على الجهاز التنفسي والجهاز العصبي للبالغين.
بالإضافة إلى ذلك يسبب الطهي باستخدام أفران الغاز دون تهوية مناسبة، تجاوز المستويات الصحية لثاني أكسيد النيتروجين، وهو ما يتنافى مع معايير التلوث في الاتحاد الأوروبي وإرشادات منظمة الصحة العالمية، وحسب تقرير منظمة CLASP بالتعاون مع التحالف الأوروبي للصحة العامة والمنظمة الهولندية للبحوث العلمية التطبيقية.
من جهة أخرى أضاف التقرير: «أكثر من 700 ألف حالة إصابة بالربو لدى الأطفال في الاتحاد الأوروبي في العام الماضي كانت مرتبطة بالطهي باستخدام أفران الغاز المنزلية، ويمثّل هذا الرقم حوالي 7% من جميع حالات الربو لدى الأطفال في جميع أنحاء الاتحاد الأوروبي».
في سياق متصل أوضحت الرئيسة التنفيذية لشركة CLASP كريستين إيغان بقولها أن معظم الناس يقضون أوقاتهم داخل منازلهم دون تهوية، ما قد يؤثر على صحتنا بسبب تراجع جودة الهواء.
كما أوضحت مديرة التحالف الأوروبي للصحة العامة الدكتورة ميلكا سوكولوفيتش Milka Sokolović: «إننا نخشى أن تصبح جودة الهواء الداخلي سيئةً بشكل خاص هذا الشتاء في المنازل التي تستخدم مواقد الغاز».
وأضافت: «مع انخفاض التهوية الخارجية للحفاظ على حرارة المنزل، من المهم معالجة المصادر الداخلية لتلوث الهواء، ويجب على الحكومات أن تتحمل المسؤولية عبر مساعدة الأسر على الانتقال من استخدام الغاز إلى اعتماد الكهرباء في عمليات الطهي».
الجدير بالذكر أن حوالي 100 مليون شخص في الاتحاد الأوروبي يستخدم أفران الغاز، من بينهم نصف منازل إيطاليا وهولندا ورومانيا والمجر، وتخشى المنظمات الصحية من أن أزمة الطاقة في أوروبا يمكن أن تجعل هذا الوضع أسوأ، حيث يقلل الناس من التهوية لتوفير الحرارة والمال.