تم العثور على بكتيريا السالمونيلا في مصنع Barry Callebaut، وهو أكبر مصنع للشوكلاته في العالم.
يقر مقر المصنع البلجيكي- السويسري في مدينة Wieze البلجيكية، وهو يصنع الشوكوكلاته السائلة ويوصلها إلى 73 شركة أخرى لتقوم بتصنيع منتجات الشوكولاته .
وقد أعلن المصنع أنه توقف عن الإنتاج بعد العثور على بكتيريا السالمونيلا.
وتُعد بكتيريا السالمونيلا من أكثر الأسباب شيوعاً لأمراض الجهاز الهضمي، وتنتقل عادةً عبر الطعام.
